Farbe:	elegantes Rot mit schwarz- lila Reflexen
Reifegrad:	genießen und lagerungsfähig
Beschreibung:	Duft: zart duftend nach schwarzen Kirschen, sehr reifen Pflaumen, leicht rauchige, süße Tabaknoten lassen Elegantes erwarten Geschmack: sehr samtig, gespickt mit feinen Gewürznoten, Kraft und zarter Eiche
Serviervorschlag:	zu Ente und Gans, und wer gerne einen Rotwein zum zarten Lamm trinken möchte, finde hier viel Freude dabei, passt ausgezeichnet auch zu Rahmsaucen!
Serviertemperatur:	18.00 °C
lagerbar bis (mind.):	2015
vorher öffnen	und dekantieren
schon trinkbar:	ja
Weinbearbeitung:	Die Trauben werden von Hand gelesen und entrappt. Nach einer ausgedehnten Maischestandzeit reifte der Wein 12 Monate lang in französischen Barriques. Vor der Flaschenfüllung wird der Wein nur leicht filtriert.