Beschreibung:	Dieser Rosso gilt als der typischste Vertreter Siziliens wichtigster autochthoner Rebsorte, des Nero d’Avola. Ausgeprägt sind seine Duftnoten nach roten Beeren und Gewürzen. 6 Monate im Barrique ausgebaut, findet er eine faszinierende Balance zwischen Säure, Tannin und Vollmundigkeit.
Serviervorschlag:	Zu Pasta und Pizza
Serviertemperatur: vorher öffnen:	16°C  nein
Weinbearbeitung: Auszeichnungen	6 Monate in Barriques aus Eichenholz.. 2 Gläser im Gambero Rosso ( Jhg. 2005)